Tütü Elbise

Bu bayram çocuklar bayramlık almak yerine tütü elbise yaptım. Sanırım ilerde farklı hatırlanan bir anne olmak istiyorum :) Ayrıca sadece tüketmediğimizi istersek üretebileceğimizide görsünler istiyorum :)

Cupcake

Şekerhamuru ile kaplanmış cupcakelerim.

İstediğiniz muflin tarifi ile yapabilirsiniz ama benim bu aralar vazgeçilmez tarifim :

2 Yumurta
3 kahvefincanı şeker
2 kahvefincanı sıvıyağ
2 kahvefincanıyoğurt
6 kahvefincanı un
1 paket kabartma tozu
kakao kullanmak isterseniz 3 yemek kaşığı kakao

Oncelikle firini 170 dereceye getirip isitmaya baslayin.
Yumurta ve sekeri mikser ile rengi beyazlasana kadar cirpin.
Yogurdu ve siviyagi  ekleyip 1 dakika daha cirpin.Un, kakao ve kabartma tozunu eleyerek
ekleyin.Hepsini homojen kivama gelene kadar cirpin. muflin kalıplarına doldurup fırına verin. 25 dakika pişmesi için yeterli oluyor.

Pişirdiğiniz muflinleri soğuyunca şeker hamuru ile istediğiniz gibi süsleyin.

Köpük Baskısı

Evde çocuklarla yapılacak bir aktivite.

1 kase suya, 2 kaşık parmak boyası ve 2 kaşık bulaşık deterjanı ekleyip,bir bibet yardımıyla baloncuklar oluşturuyoruz. Oluşan baloncuklara yavaşça kağıtımızı değdiriyoruz. Bunu farklı renkli boyalarla bir kaç kez uygulayabiliriz.Sonuç su ve sabunla oynamaktan mest olmuş bir çocuk :)

Trakya Tarhanası

Blogumla ilgili bir hayalimde Annemin tariflerini hazırlayıp yayınlamak. Her nekadar onun elinin lezzetini tutturamasam da annemin verdiği tarifler çok leziz oluyor. Arada tariflerini eksik veriyor neden bilemiyorum :)

Annemin tarhana tarifiyle bu sene 3 kez tarhanamı yoğurdum. Dün akşamki konuşmamızda ben 3 kilo domatese yarım kilo biber koyuyorum deyince yine ortalık karıştı :)

Malzemeler (ben çok yaptığım için x3 hazırladım )

1 kilo domates
1 kilo kırmızı biber
1 kilo yoğurt
5 kilo un
1 demet maydanoz
1 demet dereotu
1 demet nane
2 avuç pul biber
2 avuç karabiber
2 avuç kekik
2 avuç kuru nane(ben nane kokusunu sevdiğim için tarifde olmadan ekledim)
1 ekmek hamuru
6-7 adet yeşil biber
sarımsak
soğan 4-5 adet

Bütün sebzeleri rondodan geçirip,yoğurt,baharatlar,ekmek hamuru ve un ile yoğuruyorsunuz.(İsterseniz az tuz ekleyebilirsiniz) Unun tamamını hemen dökmeyin.yoğurdukça elinize yapışmayan bir hamur elde etmeniz gerekiyor.

9 gün boyunca hamur şişiyor,şiştikçe yoğuruyorsunuz. 9. gün hamuru parça parça koparıp yayıyorsunuz. tamamen kurumadan rondodan geçirip inceltiyorsunuz. incelen tarhanayı tamamen kurutup bez torbaya alıyorsunuz.
Hepsi bukadar.

Bugün 2.günümüz tarhana kokusu apartman kapısından duyuluyor :))

Çocukla Gidilecek Yerler- İznik Gölü Çevresi

Binalarından sıyrılmış heryer çocukla gidilebilecek bieyer bence. İznik gölü çevreside bence öyle biryer. İznik birçok medeniyete ev sahipliği yapmış heryerinden tarif fışkırıyor.Çok fazla gezmeye vaktimiz olmadı ama yeşil ile mavinin buluştuğu muhteşem bir ilçe iznik yolunuz düşerse uğramadan geçmeyin. Köylerinin güzelliği ise muhteşem..

Çocukla Gidilecek Yerler-Manyas Kuş Cenneti

Yolunuz Balıkesir- Bursa arasına düşerse Bandırmada bulunan Manyas Kuş Cennetine gitmenizi tavsiye ederim.

Fırın Sütlaç

Aslınra ramazanın başında yaptığım ve paylaşmak istediğim bir tatlıydı fırın sütlaç fakat biraz rahatsızlanınca blogumdanda uzak kaldım.

Hafif ve lezzetli bir tatlı , benim kızlarda severek yiyorlar.

Malzemeler

1 kg süt
250 gr toz şeker(1+1/4 su bardağı )
50 gr mısır nişantası(1 büyük çay bardağı)
50gr pirinç(1 kahve fincanı)
1paket vanilya.



Pirinci haşlayıp soğuk su ile soğutup süzüyoruz,yapışmaması için biraz soğuk su döküyoruz. Diğer tarafta kaynayan süte şeker ve vanilyayı ilave ediyoruz. nişastayı bir çay bardağı suda eritiyoruz. kaynayan süte önce pirinci sonrada erittiğimiz nişantayı ilave ediyoruz. 3 dakika daha kaynatıp fırına dayanıklı kaselere dolduruyoruz. Fırın tepsisinin içine taşmayacak şekilde su döküyoruz. kaseleri fırın tepsisine diziyoruz. 200 derece fırında üstü istediğimiz rengi alana kadar pişiriyoruz.


Bu tarifi 3 yada 4 yıl önce milliyetin bloglarından birinden almıştım. blogun adını hatırlamadığım için kaynak gösteremiyorum..