16 Haziran 2012 Cumartesi

Tütü ve Yıldızlı Badi

İlk kostüm siparişim. Bence çok şirin oldu :)




Şeker Hamurlu Barbie Pasta

İlk pasta siparişimi bugün teslim ettim. Görüntüden memnun kaldılar umarım tadındanda memnun kalırlar.




Nice senelere beyza..

14 Haziran 2012 Perşembe

Çok yönlü blogger ödülü

Sevgili Neslinin Atölyesi beni çok yönlü blogger ödülüne layık görmüştü. Geçiken yazım için kendisinden özür diliyor ve çok teşkkür ediyorum.


Prenses Tütüsü 4 Yaş

Arkadaşımın kızı için hazırladığım tütümüz.. 4 yaşını bitirecek Serra'ya Ömür boyu mutluluklar diliyorum.




10 Haziran 2012 Pazar

irmikli Şekerpare

Bu tarifi daha öncede denemiş yine memnun kalmıştım. Şerbetli tatlılara göre hafif bir lezzet oluyor.
Tarifi portakalağacından.
malzemeler:
  1. şekerpare için:
    • 1 paket margarin, oda sıcaklığında
    • 1 su bardağı pudra şekeri
    • 4 yemek kaşığı irmik
    • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
    • 2 yumurta
    • 4 su bardağı un
    • 1 paket vanilya
    • 1 paket kabartma tozu

  2. şerbeti için:
    • 3 su bardağı şeker
    • 4 su bardağı su
    • yarım limonun suyu

  3. üzerlerine:
    • fındık içi

Şekerparelerin hazırlanması:
1. 1 paket yumuşak margarin, 1 su bardağı pudra şekeri, 4 yemek kaşığı irmik, 2 yemek kaşığı hindistan cevizi, 2 yumurta, 4 su bardağı un, 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozunu karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin. (unu her zamanki gibi azar azar ekleyin.)
2. Hamurdan kurabiye yapar gibi küçük parçalar alıp hafif düzleyin. Hepsini tepsiye dizip üzerlerine birer fındık yerleştirin.
3. Önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Şerbetin hazırlanması:
1. 3 su bardağı şekeri ve 4 su bardağı suyu küçük bir tencerede kaynatın. Kaynadıktan 5 dakika sonra yarım limonun suyunu ekleyip kısa bir süre daha kaynatın.
2. Ateşten alıp ılıtın.
3. Şekerpareler piştiği zaman fırından çıkarıp 3 dakika bekletin. 3 dakika sonunda ılık olan şerbeti (püf noktası; şekerpareler sıcak, şerbet ılık olmalı) şekerparelerin üzerine gezdirin.
4. Tepsinin üzerine başka bir tepsi kapatıp servis yapacağınız zamana kadar bekletin.


Şerbetledikten sonra resim çekmeyi unutmuşum.

Şekerpareler iri yuvarladım. Bir tariften 20 adet çıktı.biraz daha küçük yuvarlanıp adet yükseltilebilir. Ben fırınımı genelde 170 c kullanırım. bu sefer 150 c de yarım saat pişirdim. 

7 Haziran 2012 Perşembe

Barbie Pasta

Ecrin Melis'in okul pikniğinde doğum gününü kutladık.Öğretmenimizin yardımlarıyla.
Kızım sabah pastayı görünce çok mutlu oldu. Çok güzel olmuş diye bir tepki verdi, işte o bana yetti.
Çalışırken pasta yapmak yorucu oluyor, ama zevk aldığım için pasta bitim oturana kadar anlamıyorum yorulduğumu. Dün akşam saat geç olunca ve benimde pilim azalınca süslemeleri daha önceden aldığım hazır şekerlerle yaptım, Bu arada ecrin bebeğin takısınıda beğendi. Katlı pasta olunca okula götürürken biraz sıkıntı yaşadım. gittiğimizde eteklerinde yırtıklar oluşmuştu. Evdeykende hiç resmini çekmemişim.












5 Haziran 2012 Salı

Kalp Pasta







Ecrin melis ile birlikte babamıza hazırladığımız kalp pasta. Üstüne süs istemedi kuzucuğum sadece göz ve ağız yapmak istedi..

Uğur Böceği Şeker Kutusu - Pinyata



Asyanın doğum günündeki son uğur böceği şeker kutumuz. Şekerler dökülsün, çocuklar mutlu olsun...

Uğur Böceği Tütüsü ve Badisi

Asya'ya daha önceden tütü etek sözüm vardı. Doğum gününde giymesi için uğur böceğine benzetmeye çalıştım.Annesinin aldığı kanatlar ve benim boyadığım yüzü ile tam bir uğur böceği oldu. Yeni yaşın sana uğur getirsin asyacım.






Uğur Böceği Pasta

Amatör olarak pasta yapıyorum ve pasta yaparken çok zevk alıyorum. Uygun bir zamanımda bunun eğitimini de almak isterim. Bu şeker hamurlu beşinci pastam. Eşim daha öncekilere göre daha lezzetli olduğunu söyledi, mutlu oldum.
Arzucuğumun kuzusu asya için uğur böceği konseptli doğumgünü hazırladık.

İşte uğur böceği pastamız.

Pasta 3 saat yolculuk yaptığı için şeker hamuru biraz yamudu :D