Havuçlu Cevizli Kek

Butik pasta kitabında kremalı havuçlu kek tarifini kremasız olarak yaptım.Sonuç Mükemmel.
ayrıca aynı tarif kitcheninred sitesinde gördüm.Çok daha detaylı anlatmış.

Bu keki bu hafta ikinci kez yapışım. :)) o kadar lezzetli

Malzemeler

4 Yumurta
1,5 su bardağı şeker(isterseniz arttırabilirsiniz tarif 300 gr)
1 su bardağı sıvı yağ(tarif 240 ml)
1 tatlı kaşığı vanilya özütü(ben dr outker sıvı vanilyasının yarımını kullandım
1,5 su bardağı un(tarif 220 gr)
2 çay kaşığı kabartma tozu
2 çay kaşığı karbonat
yarım çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı tarçın
5 havuç rendesi(tarif 300 gr)
yarım su bardağı ceviz(tarif 120 gr)

yumurta ve şekeri çırpın.yağ ve vanilyayı ekleyin
un,kabartma tozu tuz ve tarçını eleyin.
Kuru karışımı yumurtalı karışıma ekleyin
havuç ve cevizi spatula yardımı ile karıştırın
175 c de 50 dk pişirin